Dove Comprare Aglio Nero?

Ecco dove comprare aglio nero online a prezzi convenienti.

A cosa serve?

L’aglio nero è stato creato per la prima volta in Corea nel 2004 e da allora ha conquistato i mercati di tutto il mondo. Questo particolare tipo di aglio è stato realizzato a partire dal normale aglio bianco che è stato lasciato fermentare in una stanza per circa 30 giorni a temperatura e luce controllata e che è stato, poi, fatto ossidare per altri 45 giorni. In questo modo, l’aglio perde il suo classico sapore pungente, si ammorbidisce e assume dei sentori di salsa di soia e liquirizia: non a caso, si dice che l’aglio nero sia perfetto per chi ama l’aglio ma non può sopportare il retrogusto pungente che rimane inevitabilmente in bocca.

Per di più, l’aglio nero è considerato un vero e proprio super alimento dalle notevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Nonostante contenga quantità minori di allicina rispetto al classico aglio bianco, la variante nera è ricchissima di antiossidanti, è in grado di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, contiene grandi quantità di fosforo, protegge il cuore e rallenta il processo di invecchiamento.

Quanto costa?

Una testa di aglio nero costa 3-5 Euro.

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