Dove Comprare Olio Di Colza?

Stai per scoprire dove comprare olio di colza online e quali sono i siti più convenienti.

A cosa serve?

L’olio di colza è un olio di origine vegetale prodotto a partire dai semi di colza – una pianta dai fiori gialli o bianchi che cresce spontaneamente in Italia – oltre che in altre parti del mondo. Dato che fino a qualche anno fa quest’olio veniva utilizzato per l’illuminazione stradale, è oggi in corso un acceso dibattito riguardo alla possibilità di usarlo per scopi alimentari.

Infatti, secondo alcuni studi, l’acido erucico, un componente lipidico presente all’interno dell’olio di colza, avrebbe effetti negativi per il nostro organismo, soprattutto per il fegato e per il cuore. L’acido erucico si trova principalmente in oli di colza di bassa qualità, mentre alcuni prodotti più raffinati – come il Canadian Brassica, ovvero la canola – ne contengono in minori quantità.

Nonostante un certo scetticismo rimanga, l’olio di colza viene oggi impiegato soprattutto per la preparazione di fritture o nei ristoranti – si tratta, infatti, di un prodotto molto economico.

Quanto costa?

Una bottiglietta di olio di colza può costare dai 5 ai 15 Euro circa.

Dove comprare Olio Di Colza online?

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