Dove Comprare Cloruro Di Calcio?

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A cosa serve?

Il cloruro di calcio è un sale naturale che può essere utilizzato in vari ambiti per svolgere funzioni di natura diversa. Ad esempio, in campo alimentare questa sostanza viene utilizzata principalmente con funzione di additivo. Il cloruro di calcio è un ottimo regolatore di acidità ed è anche in grado di migliorare e preservare la consistenza di cibi in scatola – soprattutto frutta e verdura. Questa polvere bianca ed inodore si può trovare, quindi, nei prodotti in scatola, in olive, formaggi e in alcune bevande alcoliche.

Per di più, il cloruro di calcio viene spesso impiegato anche per realizzare l’antigelo per frigoriferi, per preparare colle e cemento e per mantenere inalterati roccia e legno. In generale, non si sono mai riscontrati effetti collaterali preoccupanti per la salute umana; tuttavia esistono pareri contrastanti al riguardo – perciò è preferibile non assumerne in grandi quantità tramite i cibi per evitare qualsiasi tipo di rischio.

Quanto costa?

Una confezione di cloruro di calcio costa circa 5-10 Euro.

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